Sweden出張 2011/5 (2)


2011年5月の出張。ここからのつづき。まだ行きのヒコーキに乗ったところ。

Fukushima の影響で、新潟上空から日本海に抜けるルート。日本上空はほぼ雲海。日本海に抜けたところで機内サービス開始。

機内サービス開始

スナック

スナック(お通し?)は「スモークサーモンと赤松鯛の燻製、キュウリとカリフラワーのマリネ、銀杏」。ピクルスは好きなのでウマウマ。袋の中身はチーズクラッカー。ドリンクはシャンパンと行きたいところだが、下戸なのでちょっと珍しいクランベリージュースを選択。

続いてメインのトレーが運ばれてくる。

・昼食の部・メイントレー

右手前が前菜の皿「鮪の燻製、ポテトのタンバール、チコリグリーンサラダ、ケーパディルソース」。左奥はサラダ。真ん中にあるバルサミコドレッシングをかける。左手前がチーズの皿「カマンベール、ゴーダ、イチジクのコンポート、グリーンレーズン」。パンは温かいものがサーブされ、おかわり自由。飲み物は烏龍茶。

機内サービス・昼食の部・主菜

メインディッシュはサーモン、鶏肉、牛すき焼き、パスタからの選択。前の日の夕食にサーモン+クリームソースを食べてしまっていたので、鶏肉を選択、「鶏胸肉、ハーブローストポテト、ラタトゥイユ、リーク、エシャロットデミグラスソース仕立て」。

機内サービス・昼食の部・デザート

機内サービス開始から1時間後、デザートに到達。フライトアテンダントがカートを持って回り取り分けてくれる。アップルクランブル、フルーツにカスタードクリームをかけてもらう。

機内サービス終了時の地点

ゼーヤ川貯水池らしい。窓にピントが合ってしまった…。

窓からは湖(?)が見える。写真撮ったがピンぼけ…。あとで調べたところゼーヤ川貯水池とのこと。

大きな地図で見る

PSPや読書で時間をつぶすが、早起きの影響で眠くなってしまい、昼寝…。

つづく。

wendow について

1996年からホームページを運用。 Euphists' Paradise 創設者/管理人 ソニー吹奏楽団 サイト管理人
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